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キュヴェ 1732 グラン クリュ アンリドヴォージャンシー ノンヴィンテージ(白) [ZZ015]

商品名 : キュヴェ 1732 グラン クリュ アンリドヴォージャンシー ノンヴィンテージ(白) [ZZ015]

商品コード : ZZ015

価格 : 17,200円(税別15,926円)

ショップポイント : 172

数量 :

アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールは、すべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。

オジェ村はアヴィズやル・メニルから一段奥まった、東向きの特殊な形状をしており、北風の吹かない暖かいミクロクリマ。メニルよりも標高がやや低く気温が低いため、ワインは酸が低く、リッチで大らかな果実感豊かなタイプのワインができる地域です。

「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 このメゾンの看板商品はCuvée des Amoureux/キュヴェ・デ・ザムルー。

シャンパーニュで唯一?【結婚】をテーマにしたシャンパーニュ造りが行われています。 ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。 このメゾンには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており、記念宝石、家具、調度品、衣装、風習や儀式にまつわる資料が多数展示されています。

シャルドネ100%。グランクリュ・オジェの区画のうち、造り手の考える樹齢の高い最良の区画のブドウのみを使用。

2000年、2003年、2005年が3分の1ずつ。一番搾り果汁のみを使用。マロラクティック発酵は行います。 ティラージュ後72カ月のコルクでの瓶熟成。極めて深みのある味わいは感動的です。 キュヴェ名の1732はこのメゾンがシャンパン造りを開始した年であり、記念碑的な位置づけです。

オジェらしいアプリコットや白桃、パイナップルやシトラスなどのトロピカルな風味。 何よりも一番搾りが大事で、ミネラル感も豊か。女性的でまろやかなワイン ※初リリース 560本のみ生産。日本への案内は現時点で120本 毎年リリースされるかは未定です。
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