ダグラスレイン社の代名詞にもなりつつある「OMC(オールド・モルト・カスク)シリーズ」です。
ラベルには蒸留年月や瓶詰年月、カスクナンバーや生産本数などの詳細が明記されていますが、他のボトラーと大きく異なるのは、表ラベルにテイスティングノートを明記していること。
そして、アルコール度数を50%に統一していることです(アルコール度数が50%を下回る場合には、カスクストレングスでボトリングしています)。
もちろん、カラーリングやチルフィルター(冷却ろ過)は全く施されず、香りや味わい、口内の感触からフィニッシュに至るまで、その
ウイスキーの個性を存分に引き出したボトリングといえます。
◇香り:まろやかでオイリー。非常に甘いピートに、あとからやわらかいタール。
◇味わい:スモーキーで、カンフルドロップやはちみつの風味。それから灰やすす。
◇フィニッシュ:灰の風味が強まる。次第にドライなスパイスの風味へ変化し、そこにスモークが漂う。
◇ボトラー:
ダグラスレイン(Douglas Laing)
#
ウイスキー #
スコッチウイスキー #
アイリッシュウイスキー #
アメリカンウイスキー #
カナディアンウイスキー #
日本のウイスキー #
その他のウイスキー #
価格で探す