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ボンベイサファイア イースト:1000ml [73302]品切(34-5)

商品名 : ボンベイサファイア イースト:1000ml [73302]品切(34-5)

商品コード : 73302

価格 : 2,453円(税別2,230円)

ショップポイント : 24

数量 :



年代の異なるランビックをブレンドして瓶詰めし、二次発酵させ、醸造所のマスターが自ら樽を選び、最高のランビックをブレンドしたマスターブレンドビールです。

通常のブーングースは、まろやかな18ヶ月(90%)〜3年(5%)のランビックと若いランビック(5%)をブレンドしていますが、マリアージュパルフェには、特別に厳選された3年のランビックを使用しているため、まろやかで酸味のある最高品質のグースビールが出来上がりました。

ワールドビアカップ2010の「◇ベルギースタイルサワーエール部門」(Belgian-Style Sour Ale Category)で金賞を受賞しました。

この「ブーンファロ」を製造しているブーン醸造所は、J.B.クラースが1680年に一軒の農家を買って醸造、蒸留所を開始。

ハル村に住むランビック・ビールのブレンダーで、エールの売買人のフランク・ブーン(Frank Boon)が1978年にこの醸造所を買い取り、ランビックビール(※)の新たな製造に取り掛かり、1986年には、レンベーク村に醸造所を移し、1989年に新しい醸造所での製造を開始しました。

今も醸造所はフランク・ブーンによって経営されており、毎年10,000HLほどのランビックビールを生産しています。

※ランビックとは、◇ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる野生酵母を用い、木樽の中で自然発酵させたビールのこと。

◇アルコール度数:8%

ボンベイサファイア(BOMBAY SAPPHIRE)
スター オブ ボンベイ:750ml [73311]終売(98-0)
スター オブ ボンベイ:750ml [73311]終売(98-0)
ボンベイ ドライジン(透明瓶):700ml [73305](K)(33-4)
ボンベイ ドライジン(透明瓶):700ml [73305](K)(33-4)
ボンベイサファイア(正規品):1000ml [93304](34-6)
ボンベイサファイア(正規品):1000ml [93304](34-6)
ボンベイサファイア(正規品):750ml [93303](25-5)
ボンベイサファイア(正規品):750ml [93303](25-5)
ボンベイサファイア:1000ml [73304](K)(34-6)
ボンベイサファイア:1000ml [73304](K)(34-6)
ボンベイサファイア:750ml [73303](L)(G)(K)(25-5)
ボンベイサファイア:750ml [73303](L)(G)(K)(25-5)