DUPUY社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen（バシェ・ガブリールセン）に会社名が変更となり、それに伴いブランド名も「BACHE」に変更されましたが、ここ数年の間に「DUPUY」のブランドが復活となり、これからの市場を見据えた新たな商品がリリースされています。
現在、「DUPUY」のブランドはバシェ・ガブリールセン社の新たなブランドとして定着し、従来の「BACHE」合わせて2つのブランドが存在しています。
同社は、ぶどうの栽培から瓶詰まで一貫管理する「プロプリエテール・コニャック」生産者とは対極にある純然たるネゴシアンメーカーで、独自の選定基準により、コニャック地方すべての地域の優良農家から蒸留原酒を買い付け、自社で熟成・瓶詰、ブレンドを行っています。
その高い選定能力やブレンド力により、確固たる名声を得ている生産者となります。
「デュピュイブランド」のコニャックは、全体としては角の無い柔らかな飲み口と余韻に原料ぶどうの風味が心地良く残る上品で優雅なスタイルが特徴です。
その安定した高い品質は中堅ネゴシアンとしての存在価値を遺憾なく発揮しています。
様々な畑で育まれたぶどう達が織り成すハーモニーは、原酒の買い付けやブレンド能力等、プロプリエテールとは異なるコニャックのもうひとつの偉大な側面を実感させてくれます。 コニャック地方においてネゴシアンの地位が確立されている絶対的な理由を改めて体感させてくれる優良生産者です。
「XO」は、ネゴシアンならではの巧みの技の集大成を結集した重厚ながら優美な飲み口で、リムーザンオークにて15年〜25年熟成原酒のブレンドされています。
◇ぶどう品種：ユニブラン、コロンバール、フォルブランシュ
◇使用原酒産地：ファンボア、プティシャンパーニュ、グランドシャンパーニュ
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