2000年が最後の蒸溜となり、2004年には設備を取り外してしまった羽生蒸溜所。
その貴重な原酒を樽から少量ずつ払出しバッティング、年数ごとに異なる後熟樽を使用しました。
しかも、20年という時の重みを十分に堪能していただくためにカスクストレングスとしました。
製品名:
イチローズモルト20年サードボトリング カスクストレングス(プレミアムカートン入り)
アルコール分:57.5%
容量:700ml
ボトリング本数:293本(サードボトリング)
ティスティングコメント:
赤みを帯びた褐色。トップノートは甘く豊潤、マロングラッセのようなフレーバーを感じる。
ウッディーで複雑なビターさをアフターに感じる。
時間とともに変化する香りは余韻も長く熟成感が楽しめる。
食後にゆったりとした気持ちでくつろぎながら。シガーモルトとしても適しており、煙とのマリアージュもお勧め。
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