長期成熟タイプのワインとシングルヴィニャードのワインセットです。
2日かけてバローロをじっくりお愉しみ下さい。
※実際のボトルが写真と異なる場合がございますので、予めご了承ください。
■セット内容【バルバレスコ・リゼルヴァ - Barbaresco Riserva 2007(赤・辛口):750ml】
バルバレスコのリセルヴァは、4年以上の法的熟成期間が義務付けられており、そのうち30ヶ月間を大樽で熟成しています。きれいなルビーからガーネット色。とてもパワフルで、タンニンもしっかりとしています。‘07年は、他のVTと違い、とても暑く、早熟で早く開くタイプになりました。
【バローロ・リゼルヴァ - Barolo Riserva 2006(赤・辛口):750ml】
バローロ・リセルヴァは、5年以上の法的熟成期間が義務付けられています。テッレ・デル・バローロらしい典型的なクラシックな味わいのバローロでガーネット色、かすかな甘さ、程よいタンニンがあり、バランスがとれ、しっかりとした味わいです。
【バローロ・モンヴィリエーロ - Barolo Monvigliero 2006(赤・辛口):750ml】
バローロのエリアの中でも北に位置するヴェルドゥーノ村モンヴィリエーロの畑。収穫は10月に手摘みで行ない,やわらかくプレスし2度の澱引後マロラクティック発酵。
フランス産とスラヴォニア産のオーク樽に入れて約24ヶ月〜30ヶ月熟成、ボトルで12ヶ月熟成。
オレンジがかったガーネット。スミレ、野生のバラのブーケになめし皮やスパイス。味わいは、ドライで非常にしっかりとしたタンニンだがヴェルヴェットのようにしなやか。
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