ブルックラディ アイラ バーレイ2010は、2009 年にアイラ島内の8つの農園で収穫した大麦を使用し、2010年に蒸留したシングルヴィンテージです。
島を横断するように植えられたオプティックとオックスブリッジの2種の大麦を使用したこの
ウイスキーは、よりアイラ島の多様な地域(環境)の特性を集めた初めての「アイラ全体のテロワールを表したリリース」と言えます。
ファーストフィルのバーボン樽を中心に、エキゾチックなフランスワイン樽(リヴサルト、ジュランソン、バニュルス)での熟成が、クリーンでリッチ、モルティな原酒に、複雑さと深みを添えています。
ブルイックラディ蒸溜所の創業は、1881年で、1995年以降生産がストップしていたが、2001年5月に新オーナーのもと創業が再開されました。
ポットスチルは、4基で、冷却濾過やカラメル着色は一切行わず、アイラ・モルトの中では比較的ライトタイプです。
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